Moliwoci przyjcia absolwentw szk gastronomicznych do pracy w stowkach oczywicie s, ale zakady nie zabiegaj o nich specjalnie. Nic wic dziwnego, e wiele z istniejcych stowek nie cieszy si naleyt frekwencj z powodu niskiego poziomu usug w nich wiadczonych. Ostatnio na przykad przeprowadzono na ten temat ankiet wrd pracownikw Nowej Huty. 